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Ingrédients: des framboises 2 œufs 60 g de beurre fondu 25 cl de lait 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sucre roux 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Mélangez la farine et la levure dans un saladier puis ajoutez le sucre..

Mélangez les œufs légèrement battus, le lait et le beurre,puis ajoutez le premier mélange.

Versez la pâte dans des moules beurrés de 25 cl.

Enfoncez légèrement 1 ou 2 framboises.

Si vous voulez, saupoudrez avec le sucre roux et faites cuire 20 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Laissez refroidir avant de servir.

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