Madeleines
Ingrédients:
Matériel :
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Pour cette recette, fais-toi aider par un adulte !
Préchauffer le four (thermostat 4-5 ou 150°C) . Casser les ufs, les mettre dans la terrine au bain-marie tiède au départ, avec le sucre en poudre. Fouetter vigoureusement sur feu doux jusqu'à ce que le mélange soit très monté. Parfumer si vous voulez, et enlever du bain-marie. |
Joindre la farine. |
Faire ramollir le beurre
très doucement dans une petite casserole et l'ajouter
dans la terrine. A l'aide d'un pinceau utilisant les restes de beurre de la casserole, graisser le moule. Le fariner. |
Verser la pâte dans le
moule. Cuire au four moyen (thermostat 4-5 ou 150°C) pendant 20 minutes. |
Démouler immédiatement après cuisson. |
Bon
appétit !
Fais-le goûter à tes amis...
Réalisé par Kenny et Jordan, C.M.2 de l'école Élémentaire Publique de Saint-Léger.(2003-2004)