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Ingrédients :

170 g de CORN FLAKES 200 g de beurre 1 cuillerée à soupe d'extrait de café 300 g de chocolat 125 g de sucre glace

Faire fondre le beurre au bain-marie et remuer jusqu'à obtenir une crème. Ajouter le café et le chocolat coupé en petits morceaux.

Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse. Ajouter le sucre glace en mélangeant.

Verser les CORN FLAKES dans un grand saladier. Ajouter la crème au chocolat et mélanger sans briser les pétales de CORN FLAKES. Les pétales doivent être tous nappés.

Former des petits rochers, à l'aide de deux cuillères, et les poser sur une plaque recouverte de papier aluminium beurré. Laisser reposer les roses des sables 10 minutes avant de servir.