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Gâteau au chocolat
Matériel :
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Ingrédients :
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Allume le four à 190°C. Beurre le moule. Verse la farine et remue pour que tout l'intérieur du moule soit couvert. |
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Casse le chocolat en carrés
et coupe le beurre en morceaux, dans la casserole. Fais chauffer à feu très doux. Mélange pour obtenir une pâte bien liquide. |
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Bats les œufs et le
sucre dans le bol pendant 10 minutes. Ajoute le chocolat et le beurre fondus. Bats pendant 10 minutes. Puis ajoute la farine et bats pendant 2 minutes. |
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Mets la pâte dans le
moule et fais cuire au four 30 minutes à 180°C. Sors le gâteau du four et démoule-le sur la grille pour que l'air circule dessous. Laisse-le refroidir 30 minutes. Saupoudre de cacao. |
Bon appétit !
Réalisé par Jessica et Romain, CM2 de l'École Élémentaire Publique de Saint-Léger (2001-2002)