retour

Ingrédients :

des pétales de roses un blanc d'œuf du sucre en poudre une feuille de papier sulfurisé

Mélange le blanc d'œuf avec 1/2 cuillerée à soupe d'eau. Trempe chaque pétale, dans le blanc d'œuf, puis dans le sucre.

Dispose les pétales sur une feuille de papier sans qu'ils se touchent et fais sécher à four très doux (sous le contrôle d'un adulte).

Une heure après soupoudre de sucre et remets au four (thermostat minimum) et recommence jusqu'au moment où les pétales sont cristallisés... Bon appétit car les pétales se mangent aussi.