Miam miam les crêpes !!!

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Ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 litre de lait
  • 4 œufs
  • 1 saladier

 

 Mets 150 g de farine, une cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel et 4 œufs dans un saladier.

Mélange le tout avec un fouet.

 

Ajoute de l'huile dans le saladier et mélange le tout.

 

Verse le lait petit à petit et mélange.

 

Laisse la pâte reposer (environ 30 min).

Tu peux te faire aider par un adulte pour la cuisson.

Fais chauffer une poêle.

Puis, avec une louche, verse la pâte dans la poêle.

Quand la crêpe est cuite d'un côté, retourne-la.

Ajoute la garniture que tu veux.

Ensuite tu peux servir tes crêpes !!!

 

Réalisé par Laureline et Manon, CM2 de l'École Élémentaire Publique de Saint-Léger (2001-2002)

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