la brasserie-malterie Verlyck de Boëseghem (59)

 

Brasseries et malteries du Nord-Pas-de-Calais

Formés en 1790 respectivement par les anciennes provinces de Flandre française, du Hainaut français et du Cambrésis, et par l'Artois, le Boulonnais, les gouvernements d'Ardres, Calais et Montreuil, les départements du Nord et du Pas-de-Calais sont sans doute devenus terre de brasseries en raison de leur situation géographique où les vignobles n'ont pu s'imposer, de leur alimentation abondante en eaux souterraines, et enfin de la production des matières premières nécessaires à la fabrication de la bière (blé, orge et même houblon).

 

Super Stout - Brasserie Werlyck / Boeseghem (Nord)
http://alain.dumont59.free.fr/affiches/Page_1x.html

 

Brasserie-malterie Montreuil, puis Verlyck Bart, puis Verlyck Goeusse

De source orale, la brasserie-malterie Montreuil aurait été fondée dans la deuxième moitié du 19e siècle.
Elle apparaît dans l'annuaire des brasseurs de 1888.

En 1921, Nestor Verlyck Goeusse succède à son père Verlyck Bart.
En 1930, la brasserie employait une dizaine d'ouvriers.
En 1943, un commerce de vins et un dépôt de bière fonctionnaient en parallèle.
En 1946, la brasserie produisait 10 000 hectolitres de bière de fermentation haute.

La fabrication aurait cessé entre 1944 et 1948.
La brasserie est ensuite convertie en dépôt de boissons.
Actuellement, elle est désaffectée.

 

 atelier de fabrication - élévation antérieure

 

logement patronal - vue générale sur rue

 

atelier de fabrication - au centre la touraille - vue postérieure 

Source : http://www.culture.gouv.fr/culture/inventai/patrimoine/

 

du nouveau !

 

Surprise ! Un ami nous envoie les 2 cartes postales ci-dessous :

 

Ne dirait-on pas le même bâtiment, avec maintenant noté "Brasserie Saint-Léger" ?

Qui peut nous aider ?

 

la réponse

 

Il suffit de demander, parfois.

Jean-Pierre Vanryssel, de Boëseghem, nous répond : "Les deux nouvelles photos sont bien celles de la brasserie Saint Léger de Boëseghem. La 1re a été prise vers 1916, et la 2e après 1932, puisqu'il y a l'électricité - on voit un poteau électrique.
En 1818, Louis-François Zacharie de Bailleul fonda la brasserie Saint Léger. Le patron de l'église est Saint Léger. Après le décès de Charles Montreuil en 1911, M. Verlyck , lui-même brasseur à Thiennes, a acquis la brasserie. Son fils perpétua la fabrication de la bière. Le nom de la brasserie s'est éteint avec la fin de l'activité
."

Merci, Jean-Pierre !

 

 

 

 

https://www.stleger.info